Du behöver
- 3 l vin (t ex Castillo de Fuendejalon)
- 1 dl strösocker
- 0.5 tsk kanel malen
- 2 st apelsiner med skal
- 1 st citron med skal
- 0.5 l sodavatten
- 1 l isbitar
Gör så här
Häll vinet i en stor skål. Rör ner sockret och rör tills det löst sig. Rör ut kanel med lite vatten innan det blandas i vinet. Tvätta frukterna väl. Skär dem i klyftor och därefter i skivor. Lägg dem i vinet och ställ i kylskåp att dra minst en timme. Tillsätt vatten och is. Servera.
Detta är ett av flera recept som ingår i Icakurirens härliga försommar buffé!