Du behöver

  • 6 st ägg medelstora
  • 3 msk majonnäs
  • salt
  • svartpeppar
  • 8 skiva rostbröd ljust
  • smörgåskrasse ett tråg

Gör så här

1
Koka upp vatten i en kastrull, lägg ner äggen och koka i 9 minuter. Spola äggen kalla, skala och hacka dem ganska fint. Blanda i majonnäs och smaka av med salt och peppar.
2
Lägg upp fyra brödskivor, bred på äggsalladen ganska tjockt och toppa med resterande brödskivor, kantskär och skär varje dubbelmacka i fyra delar. Klipp krassen ner på ett fat och doppa sandwichsidorna i den.

Recept // Fler ägg & mejerirecept