Du behöver
- 200 g margarin mjölkfritt
- 3 dl strösocker
- 0.75 dl sojagrädde
- 0.5 g saffran stött i mortel
- 1.5 dl sojamjölk
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
Till formen:
margarin mjölkfritt
ströbröd
Till garnering:
florsocker
Gör så här
Smält margarinet och låt det svalna. Vispa socker och grädde. Blanda med övriga ingredienser. Häll i en ugnssäker form som smorts och bröats. Grädda i 175 graders ugnsvärme i 45 minuter. Låt svalna och sikta sedan över florsocker.
Rätten ingår i en grön julbuffé för vegetarianer. Recepten är beräknade till ett julbord för 8 personer. Recepten är framtagna av Gabriella och Jim Terneborg.