Du behöver
- 1 st morötter knippe
- 1 pkt snackspaprikor
- 1 st salladslök knippe
- 3 msk olivolja
- flingsalt
- 1 msk flytande honung
- 1 tsk citronsaft
Gör så här
1
Sätt ugnen på 225 grader. Ansa och dela morötterna på längden. Dela och kärna ur paprikorna. Ansa och skär löken i mindre bitar.
2
Lägg grönsakerna i grupper på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över oljan. Salta. Rosta i mitten av ugnen cirka 20 minuter. Ta ut grönsakerna. Ringla över honung blandad med citronsaft.
