Du behöver
- 2 st polarbröd
- 1 msk smör
- renstek ca 100 g rökt i tunna skivor
- 1 dl crème fraîche
- 2 tsk pepparrot färsk
- salt en nypa
- 0.5 krm svartpeppar grovmalen
- 1 msk gräslök finhackad
Gör så här
1
Stansa ur 4–5 små runda bitar ur varje Polarbröd. Smält smöret i en stekpanna och stek båda sidor på bröden gyllenbruna.
2
Blanda renstek, crème fraiche och pepparrot i en bunke. Smaka av med salt och svartpeppar.
3
Lägg en klick av rensteksröran på varje stekt polarbröd. Strö över lite gräslök.
