Du behöver
- 5 st färska rödbetor
- 1 st burk stora vita bönor (400 g)
- 1 st salladslök
- 0.25 st ruccolasallad (25 g)
- 175 g chèvre (getost)
Dressing:
1 tsk vinäger röd
2 tsk flytande honung
2 msk rapsolja eller kallpressad rapsolja
salt och svartpeppar