Du behöver

  • 1 pkt (240 g) djupfryst renskav
  • ca 2 msk olja
  • 1 påse (400 g) djupfrysta wokgrönsaker eller annan grönsaksblandning
  • 1 1/2 dl vatten + 1 1/2 msk grönsaksfond eller 1 1/2 dl grönsaksbuljong
  • 1 msk japansk soja

Gör så här

1
Halvtina renskaven. Bryn den lätt i olja i stor stekpanna. Sänk värmen och tillsätt de tinade grönsakerna.
2
Rör om och vänd blandningen försiktigt tills den blir varm.
3
Koka upp vatten och fond eller buljong med soja och häll i pannan. Servera med pressad potatis.

Recept // Fler viltrecept