Du behöver

  • 1 kg räkor med skal
  • 4 skiva fullkornsbröd
  • smör att steka i
  • sallad
  • 4 st ägg kokta
  • Sås:

  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 2 msk majonnäs
  • 1.5 dl hackad dill
  • salt och peppar

Gör så här

1
1 Skala räkorna. Skär brödet i tärningar och stek dem i smör tills de får lite färg.
2
2 Skölj salladen och lägg den på fyra tallrikar. Dela äggen i halvor och lägg på salladen. Klicka på såsen, strö över räkor och krutonger

Recept // Fler skaldjurrecept