Du behöver
- 5 tsk svartpepparkorn
- 1 tsk kryddnejlikor hela
- 1 tsk malen ingefära
- 2 tsk muskotnöt riven
Gör så här
1
Stöt svartpeppar och kryddnejlikor i en mortel. Blanda det stötta med ingefära och riven muskotnöt.
2
3
Hållbar tre till fyra månader.
En klassisk fransk kryddblandning som passar till charkuterier och grytor. Den färdiga kryddblandningen som går att köpa innehåller betydligt fler kryddor än fyra.