Pumpagratäng med mandel

Du behöver 500 g pumpa, grovt riven 1/2 dl grovt hackad mandel 2 msk vetemjöl smör till formen 3 ägg 2 1/2 dl mjölk 1/2...

Tillagningstid: 60 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 500 g pumpa, grovt riven
  • 1/2 dl grovt hackad mandel
  • 2 msk vetemjöl
  • smör till formen
  • 3 ägg
  • 2 1/2 dl mjölk
  • 1/2 tsk kardemumma
  • 1/2 dl strösocker
  • 1/2 tsk salt

Gör så här

Blanda pumpa, mandel och vetemjöl och häll i en smord ugnssäker form. Vispa ihop övriga ingredienser och häll i formen. Grädda i 200 graders ugnsvärme cirka 50 minuter.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top