Du behöver

  • 150 g potatis
  • 150 g jordärtskocka
  • 1 msk smör
  • 0.5 dl mjölk
  • 1 krm salt vitpeppar

Gör så här

Skala och skär potatis och jordärtskocka i mindre bitar. Koka dem i vatten tills de är riktigt mjuka, 10-15 minuter. Sila av vattnet och vispa bitarna till mos med smör och mjölk. Smaka av med salt och peppar. Forma till ovala bollar med fuktad sked.


Recept // Fler potatis & rotfrukterrecept