Plättar med stuvade champinjoner

Du behöver 5 st champinjoner stora, färska, skurna i mindre bitar 1 st vitlöksklyfta finhackad smör 1 msk vetemjöl 1 dl mjölk salt svartpeppar 1...

Tillagningstid: 30 minuter
1 portion

Du behöver

  • 5 st champinjoner stora, färska, skurna i mindre bitar
  • 1 st vitlöksklyfta finhackad
  • smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 dl mjölk
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 prt pannkakssmet (gärna Oatly)

Tillbehör:

haricots verts
röd paprika

Gör så här

1
Fräs champinjoner och lök i smöret. Strö över mjölet och tillsätt mjölken. Salta, peppra och låt småkoka ett par minuter.

2
Grädda plättar eller pannkakor av smeten.

3
Lägg samman plättar och champinjoner.

4
Fyll på med tillbehören.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top