Du behöver
- 1 portion pannkaks- eller våffelmix
- smör
- 50-75 g skinka (gärna serrano)
- 1-2 msk lingonsylt
- 1 rejäl morot, skuren i stavar
- Tillbehör:
- basilika
Gör så här
1
1. Vispa till smeten enligt anvisningarna på förpackningen. Tar du våffelmix, tunna ut smeten med en aning extra vatten.
2
2. Stek plättar, gärna i plättlagg.
3
3. Lägg upp av alla ingredienser på tallrik.