Du behöver

  • 400 g pasta t ex farfalle
  • 1 st grillad kyckling
  • 1 pkt bacon
  • curry efter smak
  • 3 msk smör
  • 3 msk mjöl
  • 4 dl vatten
  • 1 st hönsbuljongtärning
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 3 dl mjölk
  • salt och peppar
  • 1.5 dl riven ost
  • salladsblad blandade

Gör så här

1
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Rensa kycklingen. Stek baconet i små bitar. Blanda kyckling, pasta och bacon i eldfast form.
2
Fräs curryn i smöret och rör i mjölet. Späd med lite av vattnet och smula i buljongtärningen, låt tjockna. Späd med ytterligare vatten, grädde och mjölk och låt puttra. Salta och peppra. Häll såsen över pastan och strö riven ost på toppen.
3
Grädda i cirka 15 minuter i 225 grader tills gratängen fått fin färg. Servera sallad till.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept av Katarina Petersson, Nybro.

Recept // Fler pasta & nudlarrecept