RECEPT FRÅN

Pasta med tomat vita bönor och basilika
Av Måns Falk.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Du behöver
- 350 g pasta valfri
- 2 st vitlöksklyftor hackade
- 2 msk olivolja
- 400 g krossade tomater (1 burk)
- 0.5 st grönsaksbuljongtärning
- 1 msk vit balsamvinäger
- 0.5 tsk strösocker
- 1 dl vispgrädde
- 250 g stora vita bönor
- 2 st tomater tärnade
- salt och svartpeppar
- basilika hackade
- Parmesan riven
- olivolja
- svartpeppar lite extra
Tillbehör:
Gör så här
1
1. Koka pastan. Fräs vitlöken i oljan, tillsätt krossade tomater, 1/2 dl vatten, buljong, vinäger, socker och grädde.
2
2. Koka ihop i 2–3 minuter. Blanda i bönor, tomattärningar, salt, svartpeppar och basilika.
3
3. Servera med tillbehören och såsen vid sidan om.
Kommentar:
Näringsvärde: Kcal 537 Fett 21 g Kolhydrater68 g Fibrer 8 g
Näringsvärde: Kcal 537 Fett 21 g Kolhydrater68 g Fibrer 8 g