Du behöver

  • 400 g fullkornspasta
  • 0.5 st gul lök hackad
  • 1 st äpple tärnat med skalet på
  • 300 g skinka tärnad
  • 1 msk rapsolja + 1 msk smör
  • 1 st lätt crème fraiche (2 dl)
  • svartpeppar ev salt
  • 2 msk bladpersilja hackad
  • Vuxentillägg:

  • pepparrot en bit

Gör så här

1
1. Koka pastan enligt beskrivningen på förpackningen. Fräs lök, äpple och skinka i matfettet i en kastrull i 2–3 minuter.
2
2. Tillsätt lättcreme fraiche och koka försiktigt i någon minut. Krydda ev med lite salt, men absolut med svartpeppar. Rör i persilja.
3
3. Blanda i pastan eller servera såsen vid sidan om. Riv pepparrot över för ökad vuxenpoäng.

Recept // Fler pasta & nudlarrecept