Du behöver
- 200 g pasta eller pasta av valfri sort, farfalle
- 10 st minimozzarella
- 10 st körsbärstomater
- 10 st gröna oliver
- 70 g färsk babyspenat
- 100 g salami valfri sort
- 0.5 msk olivolja
- 1 tsk balsamvinäger eller annan sort
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar grovmalen
Tillbehör
färsk basilika
Gör så här
1
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
2
Blanda mozzarella, tomater, oliver, färsk spenat och salami i en rymlig bunke.
3
Häll i olivolja, vinäger och rör ner pastan. Smaka av med salt och svartpeppar.
