Du behöver

  • 200 g pasta torr
  • smör och/eller olja
  • 100 g chorizokorv
  • 0.5 st gul lök
  • 200 g kantareller eller champinjoner
  • 25 g pinjenötter
  • Att servera till:

  • 50 g parmesanost hyvlad
  • sallad valfri
  • svartpeppar

Gör så här

1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
2
Skiva och bryn chorizon. Hacka och bryn löken.
3
Skär eventuellt svampen i bitar och stek den i smör. Rosta pinjenötterna gyllene i torr panna.
4
Vänd ihop den kokta pastan med korv, lök, svamp och nötter. Servera parmesan, sallad och svartpeppar till.

Recept // Fler pasta & nudlarrecept