Du behöver
Tårtbottnar
smör till form
0.5 dl vetemjöl
0.5 dl kakao siktad
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
4 st ägg
2 dl strösocker
Fyllning
4 st gelatinblad
6 st äggulor
300 g vit choklad
1 dl vispgrädde
passionsfrukt cirka 8
3 dl vispgrädde
Chokladtäcke
3 dl vispgrädde
275 g mörk choklad 70 %
2 tsk smör
Garnering
mjölkchoklad osthyvlad
marsipanägg
Tid 2 timmar + 2 timmars kylning. Tips! Överblivna äggvitor kan bli äggstanning till en paj. Räkna varje vita som 1/2 ägg.