Du behöver

  • 2 st ägg
  • 6 dl mjölk
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 1/2–1 tsk salt
  • 1.5 tsk strösocker
  • 1 msk smör smält

Gör så här

Vispa äggen. Tillsätt 3 deciliter mjölk, mjölet, saltet och sockret. Vispa smeten slät och häll i resten av mjölken och smöret.

Kommentar:
Räcker till 50 plättar eller 8–10 pannkakor

Recept // Fler ägg & mejerirecept