Du behöver
- 1 st bananschalottenlök (eller 2 vanliga schalottenlökar)
- smör att steka i
- 3 msk majsenamjöl
- 1 l vatten
- 2 st buljongtärningar kyckling eller grönsaksbuljong
- 4 dl västerbottensost riven, ca 200 gram
- 1 dl grädde t ex matlagningsgrädde
Tillbehör
2.5 st kvisttomat
250 g champinjoner
1 näve persilja hackad