Du behöver
- 4 prt pasta valfri
- 1 st gul lök
- olja att steka i
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 dl vitt vin
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 st fiskbuljongtärning
- 2 st burkar musslor ca 350 g
- 1 st persilja knippa slätbladig
Gör så här
1
1 Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Hacka löken och fräs den sakta i lite olja i minst tre minuter. Tillsätt finhackad vitlök. Häll på vinet och låt det puttra tills det nästan kokat in. Tillsätt grädde och buljongtärning. Låt såsen puttra någon minut.
2
2 Tillsätt musslorna någon minut före serveringen och låt dem bli varma. Servera pastan med såsen ovanpå. Strö en näve hackad
