Du behöver
- 1 tortillabröd (gärna med vitlökssmak)
- smör eller liknande (gärna typ 40-procentig)
- blad av färsk basilika
- 1 tomat, skuren, urkärnad och skuren i tunna strimlor
- ca 100 g mozzarellaost,
- skuren i skivor
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- Tillbehör:
- 3-4 (ca 100 g) färska
- champinjoner
- tomat
- basilika
- äpple
Gör så här
1
Bred ett tunt lager matfett på brödet.
2
Fördela basilikablad, tomat och mozzarella på halva brödet. Salta, peppra och vik allt till en halvmåne.
3
Grilla brödet till vacker färg i torr panna.
4
Lägg upp på tallrik och njut extra tomater, basilika och färska champinjoner till.
5
Ett äpple därtill.
