Du behöver
Vita delen:
1 l standardmjölk
3 msk maizena
1 dl strösocker
0.5 dl rosenvatten
Gula delen:
1 l apelsin färskpressad
3 msk maizena
1 dl strösocker
Garnering:
pistaschnötter finhackade
apelsinskal chokladdoppade
Libanesisk meze-rätt från restaurang Beirut Café i Stockholm.