Morotssallad

Du behöver 500 g morötter tvättade 1 st burk kokta vita bönor naturella Dressing: 0.5 st citron saften av 4 msk olja 1 tsk kanel...

Tillagningstid: 20 minuter
8 portioner

Du behöver

  • 500 g morötter tvättade
  • 1 st burk kokta vita bönor naturella

Dressing:

0.5 st citron saften av
4 msk olja
1 tsk kanel malen
1 msk honung
2 krm salt
1 krm svartpeppar

Garnering:

hackad koriander eller persilja

Gör så här

Skär morötterna i stavar och koka dem i lättsaltat vatten fem minuter. Låt dem rinna av. Spola bönorna i kallt vatten och blanda med morötterna. Blanda citronsaft med olja och kryddor och häll dressingen över salladen. Hacka koriander eller persilja och strö över.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top