Du behöver
- 3 st ägg
- 3 dl socker
- 0.75 dl rapsolja
- 4.5 dl morötter finrivna
- 1.5 tsk kanel
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 dl vetemjöl
- 1.5 tsk bakpulver
- 1.5 tsk bikarbonat
Glasyr:
100 g philadelphiaost
2 dl florsocker
1.5 tsk pressad citron eller lime