Du behöver
- 0.5 st bogskinka (450 g)
- 16 st köttbullar
- 16 st korv småkorvar
- 2 msk grillolja kryddig
Gör så här
1
Dela skinkan i bitar på ungefär samma storlek som köttbullarna. Trä dem på blötlagda träspett omväxlande med köttbullar och småkorvar.
2
Pensla spetten med grillolja före och under grillningen. Vänd spetten en gång eller två under tiden tills bullar, bitar och korvar är varma rakt igenom.
3
Servera med ketchup, senap och mangochutney som kryddas med bitar av färsk kiwi.
Receptet är hämtat från Icakurirens grillspecial. För fler grillrecept se “passar till”.