Du behöver
- 2 Polarkakor eller liknande bröd
- 2 msk mager färskost med yoghurt
- 2 kvistar färsk basilika
- 2 stora tomater
- 75–100 g serranoskinka
- 8 oliver
- pepparmix
Gör så här
1
1 Bred brödet med färskosten. Hacka basilikan. Skiva tomaterna.
2
2 Strö på basilikan. Lägg på tomatskivorna och rikligt med serranoskinka. Garnera med oliver, lite pepparmix och
3
basilikakvist.
4
3 Avnjut mackan med ett stort glas grönsaksjuice med isbitar i och en ljuvlig sallad med nektariner och vinbär.
Att servera till:
grönsaksjuice
fruktsallad