Du behöver
- 20 st räkor (400 g)
- 1 st paprika röd, i bitar
- 0.5 st paprika grön, i bitar
- 0.5 st gul lök hackad
Marinad:
1 tsk salt
1 tsk strösocker
1 dl vin torrt vitt
1 tsk sesamolja
1 tsk sojasås
1 krm vitpeppar
0.5 tsk vitlökspulver
2 tsk potatismjöl
Fritering:
2 msk matolja
1 tsk ingefära riven färsk
1 tsk vitlök pressad
Sås:
4 msk tomatketchup
2.5 dl vatten
0.5 dl rödvinsvinäger
2 tsk strösocker
0.5 msk potatismjöl + 1 msk vatten
salt
