Du behöver

  • 4 skiva entrecote
  • Marinad:

  • 0.5 dl balsamvinäger
  • 0.5 dl olivolja
  • 0.5 kruka basilikablad
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 st vitlöksklyftor skivade
  • 2 tsk pressad citronsaft

Gör så här

1
Blanda ingredienserna till marinaden. Lägg ner köttet och marinera i minst 30 minuter.
2
Ta upp köttet ur marinaden. Låt det rinna av och grilla skivorna i cirka 2-3 minuter på varje sida.

Kommentar:
Servera med minifrittata och någon av de goda rörorna (se länkar) Uteslut minifrittata vid ägg- och mjölkallergi.


Recept // Fler nötköttrecept