Ljuvlig vit chokladmousse med lingon & maränger

Len, mjuk chokladmousse, härligt söta maränger och så syrliga lingon från de svenska skogarna som pricken över i:et. En dessert lika underbar som den är lättlagad!

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 125 g frysta lingon
  • 0.5 dl strösocker
  • 5 st maränger

Vit chokladmousse

200 g vit choklad
2 st äggulor
1.5 dl turkisk yoghurt
2 dl vispgrädde

Gör så här

1

Lägg frysta lingon och socker i en skål. Rör om så att lingonen tinar något.

2

Vit chokladmousse Dela chokladen i bitar och lägg den i en djup tallrik. Smält chokladen över vattenbad.

3

Låt chokladen svalna något och rör sedan ner äggulorna, en i taget. Tillsätt yoghurten och blanda om.

4

Vispa grädden i en bunke. OBS! Vispa inte för hårt. Tillsätt chokladblandningen och rör om.

5

Smula marängerna. Varva chokladmousse, lingon (inte för mycket) och maränger i 4 glas. Servera direkt.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top