Du behöver
- 100 g kycklingfilé skuren i grova strimlor
- 0.5 st lök röd i skivor
- 0.5 msk olja
- 1 krm koriander
- 1 krm spiskummin
- 1 krm gurkmeja
- 0.5 dl kokosmjölk
- 2.5 tsk kycklingfond från flaska
- 1 st pasta port lagad
Gör så här
1
Bryn kycklingen och löken i oljan. Strö över kryddorna, häll på kokosgrädden och smaka av med fonden. Låt småputtra ca 5 min eller tills kycklingen känns klar. Lägg upp på tallrik tillsammans med pastan och dekorera med
2
några råa lökskivor.
