RECEPT FRÅN IK

Kyckling med ädelost och rosépeppar

Riktig bjudmat som bekvämt lagas i ugnen.

Av .

Tillagningstid: 50 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 4 st kycklingfiléer
  • 1 st tub ädelost
  • salt och peppar
  • 2 tsk soja
  • 1.5 tsk basilika
  • 1 tsk krossad rosépeppar
  • 1 dl crème fraîche
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • Servering

  • ris
  • sallad

Gör så här

1

Sätt ugnen på 225°. Lägg kycklingfiléerna i en form. Rör ihop ädelost, salt, peppar, soja, basilika, rosépeppar, crème fraiche och matlagningsgrädde och häll över kycklingen.

2

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter tills kycklingen är klar, innertemperatur 70°.

3

Ta upp kycklingen ur såsen och skär den i halvcentimeter­tjocka skivor. Lägg upp på ett fat och häll på såsen.

4

Servera med ris och sallad.


Recept