Du behöver

  • 700 g vitkål
  • 2 st potatis rejäla av mjölig sort
  • 1.5 l grönsaksbuljong
  • vatten + 5 msk fond, eller 2-3 tärningar
  • 1 tsk kumminfrö
  • 1 tsk dragon torkad
  • 2 dl grädde

Gör så här

Skär vitkålen i sockerbitsstora bitar, skala och skiva potatisen. Koka upp buljongen under lock. Lägg i kål och potatis och koka dem mjuka cirka 15 minuter. Smaksätt soppan med salt, kummin och dragon. Häll till sist i grädde och låt soppan koka upp. Servera den med kryddig korv på.

Kommentar:
Fler läckra kål- och morotsrecept hittar du nedan!


Recept // Fler grönsakerrecept