Du behöver
- 1 st burk krabbkött
- 0.5 st schalottenlök finhackad
- 1 st chili urkärnad, finhackad
- 2 msk majonnäs
- 0.5 tsk fisksås asiatisk
- 1/2–1 st lime saften
- koriander blad och stjälkar, hackade
- salt
Till servering:
8 skiva baguette
olivolja till pensling
Gör så här
1
Häll av krabbköttet i ett durkslag och krama ur överflödig vätska. Lägg det i en bunke och blanda med övriga ingredienser. Smaka av med mer chili och lime än den mindre angivna mängden vid behov. Tillsätt eventuellt lite salt.
2
Grilla brödet randigt i torr grillpanna. Pensla det med lite olivolja och lägg en klick krabbröra på varje skiva. Lägg upp på ett fat eller på assietter.
