Du behöver
- 0.5 st salladshuvud eller andra gröna blad
- 2 st tomater stora i skivor
- 0.5 st slanggurka i skivor
- 1 st salladslök grovt skivad
- 10 st sockerärtor i strimlor
- 50 g fetaost i tärningar
- 10 st kalamataoliver svarta
- 2 msk olivolja extra virgin
- 1 tsk vitvinsvinäger eller citronsaft
- 1 tsk oregano torkad
Gör så här
1
Fördela väl sköljda gröna blad på var sin tallrik. Varva tomat, gurka, lök och sockerärter ovanpå. Toppa med ost och oliver.
2
Rör samman en vinägrett av olja och vinäger. Droppa salladen med vinägretten och smula oregano över.
Sätt fram salt och servera rostat bröd eller grekiskt lantbröd till.
Välj bröd som passar vid ev allergi.