RECEPT FRÅN IK

Krämig sikromsmatjes

Av . Foto: Eva Hildén Smith

Tillagningstid: 15 minuter
6 portioner

Du behöver

  • 3 pkt matjessillfiléer á 200g
  • Krämig lag

  • 1 dl crème fraîche
  • 1 dl majonnäs
  • 1 st citron finstrimlat skal
  • 1-2 tsk citronjuice
  • 1 dl hackad dill
  • 80 g sikrom

Gör så här

1

Låt sillfiléerna rinna av. Skär dem i ca 1 1/2 cm breda bitar.

2

Krämig lag Vispa ihop crème fraiche och majonnäs. Blanda i citronskal och -saft. Blanda i dill och rom. Vänd ner sillen, blanda försiktigt. Lägg i en burk och förslut.

3

Ställ kallt i minst 2 timmar eller över natten.


Recept