Du behöver
- 4 msk köttfärs
- 1 msk olivolja
- 2 msk grädde
- 0.25 tärning buljong (finns i hälsokostbutiker och i välsorterade livsmedelsbutiker)
- 5 msk zucchini hackad
- 1 msk stjälkselleri
- oregano hackad
- 2 msk ris kokat i 1 dl osaltat vatten
Gör så här
Fräs köttfärsen tillsammans med oljan i en kastrull utan att färsen tar färg. Rör ner grädde och buljong. Tillsätt grönsakerna och låt blandningen koka ihop. Tillsätt det kokta riset.
Det här ett av flera barnmatsrecept som publicerades i Icakuriren nr 42/2001. Se länkarna för fler recept.