Du behöver

  • 600 g nötfärs
  • curry 1 + 1 tsk
  • rapsolja 1 + 1 msk
  • 1 st gul lök skivad
  • 2 st äpplen tärnade
  • 7 dl vitkål strimlad
  • salt och peppar
  • 1.5 dl lättöl
  • 5 dl köttbuljong
  • 2 st lagerblad
  • 2 msk hackad persilja
  • potatis till kokning

Gör så här

1
1 Bryn färsen och 1 tesked curry i oljan och lägg över i en gryta.
2
2 Fräs lök, äpple, kål och curry i olja. Lägg i grytan. Salta och peppra.
3
3 Tillsätt öl, buljong och lagerblad. Koka grytan i 10 minuter. Toppa med persilja och servera med kokt potatis.

Recept // Fler köttfärsrecept