Du behöver
- 0.75 dl havregryn
- 1 msk potatismjöl
- 1.5 dl vatten
- 1 st röd lök
- 400 g nötfärs
- 1 st ägg
- 2 msk fransk senap
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
Till stekning:
olivolja
Kikärter i tomat:
1 st kikärtor (400 g)
vatten eller naturella vita bönor
1 st burk krossade tomater (400 g)
rosmarin några kvistar
Att servera till:
potatisklyftor eller kokt ris
Tips! Friska vuxna som har celiaki kan numera använda rent havre. Det öppnar många möjligheter! Studier pågår fortfarande om havrets inverkan på barn och ungdomar under 18 år. Därför rekommenderas detta sädesslag för närvarande inte till denna målgrupp. Använd då kokt mosad potatis eller glutenfritt ströbröd som utdrygning i färsen.