RECEPT FRÅN 
Kött att grilla
Okänd
4 portioner
Du behöver
- 1 dl soja
- 2 dl olivolja
- 1 tsk svartpeppar
- 2 st vitlöksklyftor finhackade
- saft av 1 apelsin
- 1 dl solrosolja eller rapsolja
- 1 msk rosmarin torkad
- 1 tsk svartpeppar
Marinad till ca 1 kg nötkött:
Marinad till skivor av ca 1 kg lammstek:
Gör så här
Blanda ingredienserna. Vänd köttet i marinaden och låt det gärna ligga en stund och dra. Salta och lägg på het grill.
Kommentar:
Satsa på entrecôte att grilla när det säljs till bra pris. Det melerade köttet blir saftigt på grillen. Grilla som biffar eller i rejäla tärningar som träs på spett, blötlagda om det är träpinnar. Lammsteken blir också jättefin att grilla i skivor. Varför inte grilla två sorters kött? Beräkna åtminstone 200 gram benfritt kött per person när det är grillat. 1 mindre om du har många tillbehör. Tänk också på att salladerna räcker till fler personer om du har mer än en sort. Detta är ett av recepten som ingår i Icakurirens grillmeny. Se länkarna för fler recept.
Satsa på entrecôte att grilla när det säljs till bra pris. Det melerade köttet blir saftigt på grillen. Grilla som biffar eller i rejäla tärningar som träs på spett, blötlagda om det är träpinnar. Lammsteken blir också jättefin att grilla i skivor. Varför inte grilla två sorters kött? Beräkna åtminstone 200 gram benfritt kött per person när det är grillat. 1 mindre om du har många tillbehör. Tänk också på att salladerna räcker till fler personer om du har mer än en sort. Detta är ett av recepten som ingår i Icakurirens grillmeny. Se länkarna för fler recept.