Du behöver
- 100 g smör eller margarin
- 2 st ägg
- 3 dl strösocker
- 1.5 dl vetemjöl
- 4 msk kakao
- 1.5 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
Gör så här
Smörj och bröa en ugnsform med måtten 20×25 cm. Smält smöret på svag värme. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner det smälta smöret. Blanda mjölet med kakao, vaniljsocker och bakpulver. Rör försiktigt ner blandningen i äggsmeten. Häll smeten i formen och grädda 35 min i 150 grader C.
Går bra att göra i en pajform. Servera med grädde eller glass.