Kastaletta ghanam lammkotletter

Du behöver 4 st lammkotletter dubbla salt vitpeppar Marinad: 0.5 msk salt 1 dl pressad citron 0.5 dl olivolja 3 st pressade vitlöksklyftor Tillbehör: tomater...


4 portioner

Du behöver

  • 4 st lammkotletter dubbla
  • salt vitpeppar

Marinad:

0.5 msk salt
1 dl pressad citron
0.5 dl olivolja
3 st pressade vitlöksklyftor

Tillbehör:

tomater
kokt ris

Gör så här

Grilla kotletterna med lite salt och vitpeppar i ugn eller grillpanna. Blanda ingredienserna till marinaden. Häll marinaden över de varma kotletterna. Serveras med grillade tomater och kanelkokt ris.


Kommentar:
Libanesisk meze-rätt från restaurang Beirut Café i Stockholm.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top