Du behöver

  • 1 st färsk lök eller 3 silverlökar
  • 1 msk smör
  • 2 msk strösocker
  • 2 msk balsamvinäger
  • salt och nymalen vitpeppar

Gör så här

1
Skär blasten av lökarna. Skala dem och dela varje lök i fyra. Värm smöret i en panna och lägg i lökklyftorna. Stek dem hastigt tills de får gyllenbrun färg. Strö på socker, stänk över balsamvinäger, salta och peppra. Sjud på svag värme tills lökarna är knappt mjuka.
2
Lägg upp lökklyftorna i fina högar på tallrikarna.


Recept // Fler grönsakerrecept