Du behöver

  • 7 st apelsiner
  • Kanellag:

  • 1 dl vatten
  • 0.5 dl sirap vit
  • 2 bitar kanelstång
  • Att servera till:

  • 1 st vaniljkesella

Gör så här

1
Skala apelsinerna med en vass kniv så att den vita hinnan följer med. Skär ut hinnfria klyftor och lägg dem i en skål. Ta vara på den apelsinsaft som blir när apelsinerna skalas och häll den över klyftorna.
2
Koka upp vatten, sirap och kanelstänger. Låt lagen koka ganska kraftigt utan lock 10-15 minuter, så att den blir en aning simmig. Häll den heta lagen över apelsinklyftorna och låt dem stå en stund och svalna.
3
Servera desserten rumstempererad med vaniljkesella eller en god vaniljglass.


Recept // Fler frukt & bärrecept