Du behöver
- 800 g kalvstek benfri
- 1 msk smör eller margarin
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 2.5 dl vatten
SÄS:
3 dl sky + buljong
1 dl grädde
1 msk smör eller margarin
2 msk vetemjöl
25 g ädelost
1.5 msk vinbärsgelé
1.5 krm salt
1/2-1 krm peppar
Ett inslag i menyn “Mat med tradition” som ingår i temafesten “Middag med manglad duk”.