Kalla spett med sallad

Du behöver Till spettet: parmaskinka konjakskorv fårfiol rökt salami cheddarost vindruvor ananas rädisor grön paprika jordgubbar Potatissallad med senapsdressing: 1 kg potatis 2 st rödlökar...


4 portioner

Du behöver

Till spettet:

parmaskinka
konjakskorv
fårfiol rökt
salami
cheddarost
vindruvor
ananas
rädisor
grön paprika
jordgubbar

Potatissallad med senapsdressing:

1 kg potatis
2 st rödlökar
1 dl rapsolja eller olivplja
0.5 dl vitvinsvinäger
1 msk fransk senap
4 st schalottenlökar
1 st vitlöksklyfta
salt och svartpeppar

Gör så här

1
1.Gör några spett per person. Välj av de uppräknande ingredienserna. Du kan välja av alla, men också begränsa dig till två sorters charkuterier och utesluta en av frukterna. Eller byta ut mot annat du gillar.

2
2. Skrapa och koka småpotatisar i saltat vatten som ska vara kokande då potatisen läggs i.

3
3. Strimla rödlöken.

4
4. Mixa ihop olja vinäger, senap och lökar.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top