Du behöver
- 1 dl crème fraîche
- 1/2–1 tsk wasabi
- 2 msk sesamfrön
- salt
- 4 st levainbröd eller lantbröd, i stora skivor
- smör
- 1 st avokado skalad och skivad
- 90 g kalkonbröst rökt, i tunna skivor
Gör så här
1
Rör ihop creme fraiche och wasabi. Rosta sesamfröna i het torr panna någon minut, salta.
2
Bred smör på brödskivorna, lägg på avokado och kalkon på två av dem, ringla över wasabikrämen och strö över sesamfröna. Lägg på de övriga brödskivorna och dela mitt itu.
3
Slå in i smörpapper och lägg i en smörgåsask.
