Du behöver

  • 1 dl crème fraîche
  • 1/2–1 tsk wasabi
  • 2 msk sesamfrön
  • salt
  • 4 st levainbröd eller lantbröd, i stora skivor
  • smör
  • 1 st avokado skalad och skivad
  • 90 g kalkonbröst rökt, i tunna skivor

Gör så här

1
Rör ihop creme fraiche och wasabi. Rosta sesamfröna i het torr panna någon minut, salta.
2
Bred smör på brödskivorna, lägg på avokado och kalkon på två av dem, ringla över wasabikrämen och strö över sesamfröna. Lägg på de övriga brödskivorna och dela mitt itu.
3
Slå in i smörpapper och lägg i en smörgåsask.


Recept // Fler kyckling & fågelrecept