Du behöver
Dressing
0,5 st citron saften
3 msk granatäppeljuice (1/2 granatäpple)
1 msk flytande honung
5 msk rapsolja
1 krm salt
Sallad
1 pkt grönkål ca 250 g
2 dl finhackade nötkärnor t.ex. valnötter, hasselnötter, mandel
1-2 dl granatäppelkärnor
4 st äpplen
0,5 st citron saften
Gör så här
1
Dressing Vispa ihop ingredienserna till dressingen.
2
Skär grönkålen i fina strimlor och lägg dem på ett fat. Strö över nötterna och granatäppelkärnorna.
3
Dela, kärna ur och skiva äpplena. Ringla över citronsaften, så att de inte mörknar. Fördela äppelskivorna i grupper över salladen. Servera med dressingen vid sidan av.
