Du behöver
- 500 g köttfärs
- smör
- 1 msk vetemjöl
- 1 st burk krossade tomater (400 g)
- 1.5 dl buljong (från tärning)
- 1 st vitlöksklyfta krossad
- 1 tsk basilika
- 1 tsk oregano
- 2 krm svartpeppar
- 1.5 tsk salt
- 10 st potatis skalade och skivade
- 1 dl riven ost
Gör så här
1
Bryn köttfärsen. Strö över mjölet och rör om. Tillsätt tomater, buljong, vitlök, kryddor och salt. Lägg hälften av potatisskivorna i en smord ugnssäker form. Häll på köttfärsröran. Täck med resten av potatisskivorna. Strö över osten.
2
Ställ in gratängen i 225 graders ugnsvärme cirka 35 minuter eller tills potatisen är mjuk.
En sallad räcker som tillbehör.